Disfrute de una experiencia gastronómica memorable con comida deliciosa y un hermoso ambiente en Starlit Essence invitando por primera vez en Tulum al chef estrellado internacional Quique Dacosta.
En Starlit Essence, nuestro viaje comenzó con una pasión por la comida fresca y sabrosa que une a las personas. Creemos en el poder de los ingredientes de alta calidad de origen local, y nuestros dedicados chefs elaboran cada plato con amor y creatividad. Nuestra misión es crear un espacio cálido y acogedor donde cada comida sea una celebración del gusto y la nutrición. ¡Únete a nosotros mientras compartimos nuestro amor por la buena comida y los momentos memorables!
At Starlit Essence, our journey began with a passion for fresh, flavorful food that brings people together. We believe in the power of high-quality, locally sourced ingredients, and our dedicated chefs craft each dish with love and creativity. Our mission is to create a warm and inviting space where every meal is a celebration of taste and nourishment. Join us as we share our love for good food and memorable moments!
Starlit Essence es un pop-up único frente a la playa en el corazón de la vibrante zona hotelera de Tulum, que ofrece una experiencia gastronómica inmersiva como ninguna otra. Este año, el estimado Grupo Zamna presenta con orgullo Arros QD del chef Quique Dacosta, un icono culinario con una impresionante cantidad de siete estrellas Michelin.
Con el fascinante telón de fondo del Mar Caribe, Arros QD da vida al arte de la cocina española a través de un menú de degustación cuidadosamente seleccionado que eleva cada plato a una experiencia. El enfoque del chef Dacosta celebra los sabores de España y el Mediterráneo, con énfasis en las creaciones a base de arroz, mezclando la tradición con técnicas de vanguardia y una pizca de ingredientes globales con estilo local.
Cada plato ha sido diseñado para destacar los ingredientes locales y las influencias globales, ofreciendo a los huéspedes un verdadero sabor del vibrante paisaje culinario de Tulum.
Únase a nosotros para una experiencia culinaria que deleita los sentidos y nutre el alma.
Dacosta
A medida que las olas recorren la orilla y las estrellas iluminan el cielo, Starlit Essence invita a los comensales a disfrutar de un viaje memorable de sabores y texturas, capturando la esencia misma de la alta cocina frente a la playa
Vive una aventura culinaria única del 28 de diciembre al 2 de febrero. Los comensales tendrán la oportunidad exclusiva de probar los platos más emblemáticos de Dacosta en el entorno mágico de las playas de Tulum. Quique Dacosta es una figura destacada en la escena gastronómica global, conocido por su innovadora cocina mediterránea y su pasión por los platos de arroz. Arros QD es increíblemente elogiado por su enfoque contemporáneo de la cocina tradicional valenciana.
El pop-up ofrecerá tres menús de degustación que incluirán los platos más representativos de Arros QD, destacando el dominio de Dacosta en la preparación de arroz y su capacidad para mezclar sabores tradicionales con técnicas modernas. El asistentes disfrutarán de una experiencia culinaria única complementada por una selección de mixología y una carta de vinos elaborada para la ocasión.
Blue Venado Tulum es un restaurante exclusivo en la zona hotelera de Tulum, conocido por su entorno natural y vistas panorámicas del Mar Caribe, gracias a su impresionante arquitectura. Ofrece una experiencia única que combina lujo y naturaleza, lo que lo convierte en el lugar perfecto para experiencias gastronómicas como esta.
Disfrute de tres exquisitos menús de degustación que muestran el arte de la cocina española y el dominio de los platos de arroz.
Arros QD es la creación de siete chefs con estrella Michelin Quique Dacosta, llevando sus ricas tradiciones culinarias a Londres y más allá.
Reconocido por su galardonado dominio de la paella al horno de leña, Arros QD sostiene con orgullo la prestigiosa Cullera de Fusta, un testimonio de su dedicación para perfeccionar el arte de cocinar arroz mientras supera los límites con los innovadores sabores, platos y técnicas modernas de Quique. El menú de Arros QD muestra los mejores ingredientes, meticulosamente preparados para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional que refleje tanto la tradición como la creatividad.
